Comment je suis devenue pâtissière ?
Reading Time: 6 minutes Les études dans les métiers de la cuisine : d’un bac littéraire à une formation exigeante concrète et créative, Averroès e-learning confie sa plume à Eve, ancienne élève des lycées français de l’étranger au Maroc puis à Istanbul, et aujourd’hui chef de partie en pâtisserie au restaurant trois étoiles Alain Ducasse au Plaza Athénée.